Скачать Шеф Эксперт

Шеф Эксперт
Шеф Эксперт 2016 6.0.7
Платная
3340
67,4 Мб
Программа, которая автоматизирует расчет технико-технологическая карт и калькуляцию блюд. Соблюдает актуальные ГОСТы и СНИПы.
Скачать

Шеф Эксперт – это ПО, способное упростить ведение бухгалтерской документации на предприятиях, работающих в сфере общепита.  

Использование

Эта программа станет отличным помощником для работников кафе, ресторанов, баров, кофееен и других аналогичных заведениях. Используя Шеф Эксперт, Вы быстро сформируете требуемые документы, заполнив их необходимой информацией.

Функционал

С Шеф Эксперт не обязательно быть опытным технологом. Даже если Вы только заступили на должность, то все равно разберетесь в программе и не наделаете ошибок в составлении документов. С помощью "шефа" можно сформировать технико-технологические карты, в которых указывается информация о наименовании блюда и его составе, требованиях к качеству, приготовлению, оформлению и подаче. Также программа дает возможность создать калькуляционную карту, позволяющую просчитать калорийность блюда и его стоимость. Встроенная база ингредиентов значительно упрощает работу с программой. Для добавления ингридиента следует просто выбрать его из списка, а не вводить самостоятельно

В новых версиях программа научилась создавать акты контрольной переработки, планы меню и многую другую документацию, связанную со сферой питания. Составляя документы, пользователь может быть уверен в том, что все будет соответствовать ГОСТу "Технологические документы на продукцию" и Техническим Регламентам Таможенного Союза ТР ТС, ведь в Шеф Эксперт уже учтены все нюансы законодательства. 

Чтобы быть в курсе всех последних изменений просто отслеживайте обновления программы и вовремя добавляйте себе ее новые компоненты. 

Ключевые особенности

  • создание и редактирование технико-технологических и калькуляционных карт; 
  • поиск ингредиентов по интегрированному справочнику и их внесение в документ; 
  • автоматический расчет массы блюда, которая получилась "на выходе"; 
  • формирование списка требований в кладовую в соответствии с составленным планом меню;
  • создание листа калорийности в качестве дополнения к другим документам;
  • полный учет всех стандартов ведения документации, использования продуктов и приготовления блюд.
Разработчик:
Креатив-шеф
Обновлено:
26-11-2017
Версия ОС:
Windows XP и выше
Русский язык:
Присутствует
Лицензия:
Платная
Скачать
(размер файла: 67,4 Мб)
Добавить комментарий

Plain text

  • Допустимые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Вверх